Bonjour!
J'ai décidé de créer ce blog, car je suis le genre de personne qui est toujours à parcours le web, un café à la main à la recherche d'une image de gâteaux savoureux, de biscuits originaux ou de cupcakes majestueux. Je voulais participer, à ma façon, à faire saliver les gens qui comme moi aiment le café et les desserts qui ne font pas engraisser!
Avant même d'être une ''bloggeuse à dessert'', je suis une femme de 26 ans, je suis originaire du Saguenay Lac-St-Jean et j'habite à Boston pour les deux prochaines années afin de permettre à mon mari de terminer ses études à Harvard Business School. Je suis infirmière, mais dont l'emploi à temps plein, pour le moment, est d'être mère de famille. En effet, les 7 derniers mois ont été remplis de bonheur grâce à ma petite Alice. En plus de me procurer bien de la joie, elle remplie à elle seule mes journées. Comme tous les autres parents, j'ai besoin, à l'occasion, de m'éloigner du ''gou-gou-ga-ga'' et de me centrer sur mes intérêts personnels. Comme je ne peux recommencer à travailler pour l'instant, je me suis dit ''Pourquoi ne pas essayer de faire des gâteaux?'' J'ai ainsi décidé de suivre un cours de décoration de gâteau de base offert dans un centre pour adulte près de chez moi.
Ce blog se veut ainsi, une description imagée, de mes tentatives de décoration de gâteau. Je pourrai donc vous faire part de mes plans, mes idées, les étapes de création, les difficultés et les erreurs réalisées durant l'assemblage ou la décoration et je finirai par une note globale d'appréciation de la part des personnes qui auront dévoré ces desserts!
Bonne dégustation visuelle!
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